Dienstag, 26. März 2013

Selbstgemachte Pralinen

Pralinen ♥


 Rezept:

- Förmchen
- weiße Schokoladenkuvertüre
- Vollmilchschokoladenkuvertüre
- Nugat, Mandeln, Marzipan,.. (nach belieben)


Zubereitung:

Zuerst die dunkle Kuvertüre in einem Wasserbad verflüssigen, danach in die Förmchen füllen. Für ca. 5 min in die Gefriehrtuhe oder in den Kühlschrank legen, bis die Masse fest geworden ist. Nach dem rausholen, mit Nugat oder Marzipan bestreichen oder mit Mandel bestreuseln. 



 
Als Nächstes die weiße Kuvertüre in einem Wasserbad verflüssigen und drübergießen. Nun kommen die Pralinen wieder für ca. 5 min in die Gefriehrtruhe oder in den Kühlschrank. 

Nach dem kühlen aus den Förmchen holen und verziehren.












Als wir die Pralinen nochmal gemacht haben, haben wir uns noch andere Silikonförmchen besorgt und die fertigen Pralinen mit Marzipanmasse verziert. :)






Vielleicht probiert ihr dieses Rezept mal aus und habt Spaß beim essen. :)
Lina und Sophie :)

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen